Certain Ground and Tenderized Meat products recalled due to E. coli O157:H7

Food Recall Warning

Certain Ground and Tenderized Meat products recalled due to E. coli O157:H7

OTTAWA, May 9, 2017 – Industry is recalling certain ground and tenderized meat products from the marketplace due to possible E. coli O157:H7 contamination. Consumers should not consume the recalled products described below.

The following products were sold from specific locations in Ontario. Consumers who are unsure if they have purchased affected products should check with their retailer.

Recalled products

What you should do

If you think you became sick from consuming a recalled product, call your doctor.

Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled but can still make you sick. Symptoms can include nausea, vomiting, mild to severe abdominal cramps and watery to bloody diarrhea. In severe cases of illness, some people may have seizures or strokes, need blood transfusions and kidney dialysis or live with permanent kidney damage. In severe cases of illness, people may die.

• Learn more about the health risks
• Sign up for recall notifications by email, follow us on Twitter, or join the CFIA community on Facebook
• View our detailed explanation of the food safety investigation and recall process

Background

This recall was triggered by a recall of fresh veal by Newmarket Meat Packers Limited.  The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled products from the marketplace.

Illnesses

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

More information

• CFIA: www.inspection.gc.ca/contactus

Media enquiries

CFIA Media Relations

613-773-6600

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Pour diffusion immédiate

Avis de rappel d’aliments

Rappel de certains produits de viande hachée et de viande attendri en raison de

la bactérie E. coli O157:H7

OTTAWA, le 9 mai 2017 – Industrie procède au rappel de certains produits de viande hachée et de viande attendri parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.  Les produits visés ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus dans des endroits précis en Ontario.  Les consommateurs qui ne sont pas certains d’avoir acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Produits visés par le rappel

Ce qu’il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d’un accident vasculaire cérébral tandis que d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de l’ACIA sur Facebook
• Venez voir notre explication détaillée du processus d’enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d’aliments

Contexte

Ce rappel découle d’un rappel de veau frais effectué par Newmarket Meat Packers Limited.  L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.   

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Renseignements supplémentaires       

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous

Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l’ACIA

613-773-6600