OTTAWA, October 30, 2019 – Fromagerie Bergeron Inc. is recalling Fromagerie Bergeron brand Gouda Curds and “Le Populaire” from the marketplace due to possible Salmonella contamination. Consumers should not consume the recalled products described below.
The following products have been sold in Ontario and Quebec.
Recalled products
| Brand | Product | Size | UPC | Codes |
| Fromagerie Bergeron | “Brins de Gouda” | 100 g | 0 62036 10100 7 | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | “Brins de Gouda” | 200 g | 0 62036 10200 4 | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Gouda Curds | 180 g | 0 62036 02060 5 | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Gouda Curds | 230 g | 0 62036 10230 1 | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Gouda Curds | 300 g | 0 62036 10300 1 | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | “Brins de Gouda” | 340 g | 0 62036 10340 7 | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | “Brins de Gouda” | 600 g | 0 62036 10600 2 | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | “Brins de Gouda” (“Refrigéré”) | 600 g | 0 62036 10600 2 | Best before: 2019 NO 12 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | “Brins de Gouda” | 2.5 kg | None | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | “Brins de Gouda” (“Poutine fraîche”) | 2.5 kg | None | Best before: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | “Le Populaire” | 200 g | 0 62036 20200 1 | LOT : 19-1763 BEST BEFORE 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | “Le Populaire” | 285 g | 0 62036 20336 7 | LOT : 19-1763 BEST BEFORE 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | “Le Populaire” | 340 g | 0 62036 20340 4 | LOT : 19-1763 BEST BEFORE 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | “Le Populaire” | 675 g | 0 62036 00745 3 | LOT : 19-1763 BEST BEFORE 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | “Le Populaire” | 2 kg | 0 62036 22000 5 | Best before: 2020JA21 Lot: 19-1763 |
What you should do
If you think you became sick from consuming a recalled product, call your doctor.
Check to see if you have the recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.
Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled but can still make you sick. Young children, pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems may contract serious and sometimes deadly infections. Healthy people may experience short-term symptoms such as fever, headache, vomiting, nausea, abdominal cramps and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.
Background
This recall was triggered by the company. The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.
The CFIA is verifying that industry is removing the recalled products from the marketplace.
Illnesses
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
Public enquiries and media
Company information
Fromagerie Bergeron Inc.: Chantal Chouinard at 1-800-265-9634, ext. 256 (8:30 am to 4:00 pm, Monday to Friday)
Public enquiries
Toll-free: 1-800-442-2342 (Canada and U.S.)
Telephone: 1-613-773-2342 (local or international)
Email: cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Media relations
Telephone: 613-773-6600
Email: cfia.media.acia@canada.ca
OTTAWA, le 30 octobre 2019 – Fromagerie Bergeron Inc. procède au rappel de Brins de Gouda et Le Populaire de marque Fromagerie Bergeron parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.
Les produits suivants ont été vendus en Ontario et au Québec.
Produits visés par le rappel
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 100 g | 0 62036 10100 7 | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 200 g | 0 62036 10200 4 | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 180 g | 0 62036 02060 5 | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 230 g | 0 62036 10230 1 | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 300 g | 0 62036 10300 1 | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1763 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 340 g | 0 62036 10340 7 | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 600 g | 0 62036 10600 2 | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda (Refrigéré) | 600 g | 0 62036 10600 2 | Meilleur avant: 2019 NO 12 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda | 2,5 kg | Aucun | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | Brins de Gouda (Poutine fraîche) | 2,5 kg | Aucun | Meilleur avant: 2019 NO 06 LOT: 19-1764 |
| Fromagerie Bergeron | Le Populaire | 200 g | 0 62036 20200 1 | LOT : 19-1763 MEILLEUR AVANT 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | Le Populaire | 285 g | 0 62036 20336 7 | LOT : 19-1763 MEILLEUR AVANT 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | Le Populaire | 340 g | 0 62036 20340 4 | LOT : 19-1763 MEILLEUR AVANT 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | Le Populaire | 675 g | 0 62036 00745 3 | LOT : 19-1763 MEILLEUR AVANT 2020JA21 |
| Fromagerie Bergeron | Le Populaire | 2 kg | 0 62036 22000 5 | Meilleur avant: 2020JA21 Lot: 19-1763 |
Ce qu’il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d’enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d’aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l’étiquetage d’un aliment
Contexte
Ce rappel a été déclenché par l’entreprise. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de cesproduits n’a été signalé.
Demandes de renseignements du public et des médias
Coordonnées de l’entreprise
Fromagerie Bergeron Inc. : Chantal Chouinard au 1-800-265-9634, poste 256 (entre 8h30 et 16h00 du lundi au vendredi)
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
