Updated recall: The Deli-Shop brand Chopped Cooked Ham recalled

OTTAWA, August 12, 2016 – Olymel S.E.C. is recalling The Deli-Shop brand Chopped Cooked Ham from the marketplace because it contains milk, soy, mustard and wheat which are not declared on the label. People with an allergy to milk, soy, mustard or wheat or sensitivity to gluten should not consume the recalled product described below.

The following product has been sold in Quebec.

Recalled product

Brand	Product	Size	UPC	Codes
The Deli-Shop	Chopped Cooked Ham	700 g	0 59749 94571 4	Best Before 2016 SE 25

What you should do

Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

If you have an allergy to milk, soy, mustard or wheat or sensitivity to gluten, do not consume the recalled product as it may cause a serious or life-threatening reaction.

Learn more about common food allergies
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View our detailed explanation of the food safety investigation and recall process

Background

This recall was triggered by the company. The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.

Reactions

There have been no reported reactions associated with the consumption of this product.

More information

Olymel S.E.C: Public Relations: Richard Vigneault: 514-497-1385
CFIA: www.inspection.gc.ca/contactus

Media enquiries

CFIA Media Relations

613-773-6600

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Avis de rappel d’aliments (Allergène)

Rappel de jambon cuit haché de marque Le Petit Charcutier en raison de la présence non déclarée de lait, de soja, de moutarde et de blé

OTTAWA, le 12 août 2016 – Olymel S.E.C. procède au rappel de jambon cuit haché de marque Le Petit Charcutier parce que ce produit contient du lait, du soja, de la moutarde et du blé qui n’ont pas été déclarés sur l’étiquette. Les personnes allergiques au lait, au soja, à la moutarde ou au blé ou sensible au gluten ne doivent pas consommer le produit visé décrit ci-dessous.

Le produit suivant a été vendu au Québec.

Produit visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Code(s) sur le produit
Le Petit Charcutier	Jambon cuit haché	700 g	0 59749 94571 4	Meilleur avant 2016 SE 25

Ce qu’il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous êtes allergique au lait, au soja, à la moutarde ou au blé ou sensible au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu’il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l’entreprise. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Réactions

Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n’a été signalée.

Renseignements supplémentaires