Updated: Organic garlic powder recalled due to Salmonella

OTTAWA, March 27, 2015 – The food recall warning issued on March 25, 2015 has been updated to include additional product information. This additional information was identified during the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) food safety investigation.

Steep Hill Food Co-op is recalling organic garlic powder from the marketplace due to possible Salmonella contamination. Consumers should not consume the recalled products described below.

The following product has been sold from the Steep Hill Food Co-op located at 730 Broadway Avenue, Saskatoon, Saskatchewan from January 5, 2015 to March 20, 2015.

Recalled product

Brand	Product	Size	UPC	Codes
None	Organic garlic powder	Variable	None	Variable

What you should do

Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled but can still make you sick. Young children, pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems may contract serious and sometimes deadly infections. Healthy people may experience short-term symptoms such as fever, headache, vomiting, nausea, abdominal cramps and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

Background

This recall was triggered by a recall in the United States by Frontier Co-op of Norway, Iowa. The recall by the US company is published on the website of the United States Food and Drug Administration (USFDA). The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.

Illnesses

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

More information

CFIA: www.inspection.gc.ca/contactus

Media enquiries

CFIA Media Relations

613-773-6600

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Mis à jour d’un avis de rappel d’aliments

Rappel d’ail en poudre biologique en raison de la bactérie Salmonella

OTTAWA, le 27 mars 2015 – L’avis de rappel d’aliments diffusé le 25 mars 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

Steep Hill Food Co-op procède au rappel d’ail en poudre biologique parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu par le magasin Steep Hill Food Co-op, situé au 730 avenue Broadway, Sasktatoon (Saskatchewan) du 5 janvier 2015 au 20 mars 2015.

Produit visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Aucune	Ail en poudre biologique	Variable	Aucun	Variable

Ce qu’il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d’un rappel effectué aux États-Unis par Frontier Co-op de Norway (Iowa). Le rappel effectué par l’entreprise américaine est publié sur le site Web de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis – (anglais seulement). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Renseignements supplémentaires