Kim Chau brand meat products recalled

OTTAWA, September 30, 2015 – Kim Chau Vietnamese Deli Ltd. is recalling Kim Chau brand meat products from the marketplace because they contain wheat which is not declared on the label. People with an allergy to wheat or a sensitivity to gluten should not consume the recalled products described below.

The following products have been sold in British Columbia.

Recalled products

Brand	Common Name	Size	UPC	Codes
Kim Chau	Beef Balls	454 g	6 22384 00001 0	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Beef Balls	2.27 kg	6 22384 00001 0	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Pork Balls	454 g	6 22384 00002 7	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Chicken Balls	454 g	6 22384 00003 4	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Pork Roll	370 g	6 22384 00020 1	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Pork Roll	370 g	6 22384 00004 1	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Pork Roll	370 g	6 22384 00005 8	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Fried Pork Roll	370 g	6 22384 00006 5	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Ham	395 g	6 22384 00007 2	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Pork Roll	1 kg	6 22384 00101 7	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Seafood Meat	N/A	6 22384 00022 5	All codes where wheat is not declared on the label
Kim Chau	Marinated Pork	N/A	6 22384 00008 9	All codes where wheat is not declared on the label

What you should do

Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

If you have an allergy to wheat or a sensitivity to gluten, do not consume the recalled products as they may cause a serious or life-threatening reaction.

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View our detailed explanation of the food safety investigation and recall process

Background

This recall was triggered by the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) inspection activities. The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.

Reactions

There have been no reported reactions associated with the consumption of these products.

More information

Kim Chau Deli: Cathy Nguyen, 604-255-8385
CFIA: www.inspection.gc.ca/contactus

Media enquiries

CFIA Media Relations

613-773-6600

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Pour diffusion immédiate

Avis de rappel d’aliments (Allergène)

Rappel de produits de viande de marque Kim Chau en raison de la présence non déclarée de blé

OTTAWA, le 30 septembre 2015 – Kim Chau Vietnamese Deli Ltd. procède au rappel de produits de viande de marque Kim Chau parce que ces produits contiennent du blé qui n’a pas été déclaré sur l’étiquette. Les personnes allergiques au blé ou sensibles au gluten ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci‑dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie‑Britannique.

Produits visés par le rappel

Marque	Nom usuel	Format	CUP	Codes
Kim Chau	« Boules de bœuf »	454 g	6 22384 00001 0	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Boules de bœuf »	2.27 kg	6 22384 00001 0	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Boules de porc »	454 g	6 22384 00002 7	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Boules de poulet »	454 g	6 22384 00003 4	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Rouleau de porc »	370 g	6 22384 00020 1	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Rouleau de porc »	370 g	6 22384 00004 1	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Rouleau de porc »	370 g	6 22384 00005 8	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Rouleau de porc frit »	370 g	6 22384 00006 5	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	Jambon	395 g	6 22384 00007 2	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Rouleau de porc »	1 kg	6 22384 00101 7	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	Viande de fruits de mer	S.O.	6 22384 00022 5	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.
Kim Chau	« Porc marinate »	S.O.	6 22384 00008 9	Tous les codes où le blé ne figure pas sur l’étiquette.

Ce qu’il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez‑les ou rapportez‑les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au blé ou sensible au gluten, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu’ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes

Contexte

Ce rappel découle d’activités d’inspection menées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Réactions

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n’a été signalée.

Renseignements supplémentaires