OTTAWA, July 5, 2016 – The food recall warning issued on July 4, 2016 has been updated to include additional distribution information. This additional information was identified during the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) food safety investigation.
A & E Distribution Inc. is recalling Fjord Laks brand fish products from the marketplace because they may permit the growth of Clostridium botulinum if sold refrigerated. Consumers should not consume the recalled products described below.
The following products have been sold in Quebec and New Brunswick, and may have been distributed in other provinces or territories.
Recalled products
What you should do
If you think you became sick from consuming a recalled product, call your doctor.
Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.
Food contaminated with Clostridium botulinum toxin may not look or smell spoiled but can still make you sick. Symptoms can include nausea, vomiting, fatigue, dizziness, blurred or double vision, dry mouth, respiratory failure and paralysis. In severe cases of illness, people may die.
Background
This recall was triggered by the CFIA’s inspection activities. The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.
The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.
Illnesses
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
More information
Media enquiries
CFIA Media Relations
613-773-6600
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Pour diffusion immédiate
Mise à jour d’un avis de rappel d’aliments
Rappel de produits de poisson de marque Fjord Laks en raison de la croissance possible de bactéries dangereuses dans les produits qui sont vendus réfrigérés
OTTAWA, le 5 juillet 2016 – L’avis de rappel d’aliments diffusé le 4 juillet 2016 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
A & E Distribution Inc. procède au rappel des produits de poisson de marque Fjord Laks parce que ces produits pourraient favoriser la croissance de la bactérie Clostridium botulinum s’ils sont vendus réfrigérés. Les produits visés ci-dessous ne doivent pas être consommés.
Les produits suivants ont été vendus au Québec et au Nouveau-Brunswick, et pourraient avoir été distribués dans d’autres provinces ou territoires.
Produits visés par le rappel
Ce qu’il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
Contexte
Ce rappel découle d’activités d’inspection menées par l’ACIA. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Renseignements supplémentaires
Demandes de renseignements des médias
Relations avec les médias de l’ACIA
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