OTTAWA, January 12, 2018 – The food recall warning issued on January 11, 2018 has been amended to correctly identify the affected product. The corrections for this product are marked by an asterisk (*) below.
Imperial Caviar & Seafood is recalling Imperial Caviar & Seafood / VIP Caviar Club brand Golden Whitefish Roe / Whitefish Roe from the marketplace because it may permit the growth of Clostridium botulinum. Consumers should not consume the recalled product described below.
The following product has been sold in Quebec.
Recalled product
Imperial Caviar & Seafood*
Inner package:
VIP Caviar Club*
Golden Whitefish Roe*
Whitefish Roe
1 86866 00012 2*
None*
151218*
34917
BB-15-DEC-2018
What you should do
If you think you became sick from consuming a recalled product, call your doctor.
Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.
Food contaminated with Clostridium botulinum toxin may not look or smell spoiled but can still make you sick. Symptoms can include facial paralysis or loss of facial expression, unreactive or fixed pupils, difficulty swallowing, drooping eyelids, blurred or double vision, difficulty speaking or slurred speech, and a change in sound of voice, including hoarseness.
Background
This recall was triggered by the CFIA inspection activities. The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.
The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.
Illnesses
There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.
More information
Media enquiries
CFIA Media Relations
613-773-6600
Correction – Mise à jour d’un avis de rappel d’aliments
Rappel d’Œufs de corrégone doré / Œufs de corrégone de marques Imperial Caviar & Seafood / VIP Caviar Club en raison de la présence possible de bactéries dangereuses
OTTAWA, le 12 janvier 2018 – L’avis de rappel d’aliments diffusé le 11 janvier 2018 a été corrigé pour identifier correctement le produit touché. Les corrections de ce produit sont marquées d’un astérisque (*) ci-dessous.
Imperial Caviar & Seafood procède au rappel d’Œufs de corrégone doré / Œufs de corrégone de marques Imperial Caviar & Seafood / VIP Caviar Club parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.
Le produit suivant a été vendu au Québec.
Produit visé par le rappel
Emballage intérieur :
Œufs de corrégone doré*
Emballage intérieur : Œufs de corrégone
Emballage intérieur : aucun*
Ce qu’il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, veuillez communiquer avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.
Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.
Les symptômes possibles sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d’expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l’élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.
Contexte
Ce rappel découle d’activités d’inspection menées par l’ACIA. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.
Renseignements supplémentaires
Demandes de renseignements des médias
Relations avec les médias de l’ACIA
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