Updated Food Recall Warning – Various Gordon Choice brand frozen, diced chicken products recalled due to Listeria monocytogenes

OTTAWA, October 10, 2019 – The food recall warning issued on October 9, 2019 has been updated to include additional product and distribution information. This additional information was identified during the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) food safety investigation.

Gordon Food Service is recalling various Gordon Choice brand frozen, diced chicken products from the marketplace due to possible Listeria monocytogenes contamination. Consumers should not consume and distributors, retailers and food service establishments such as hotels, restaurants, cafeterias, hospitals and nursing homes should not sell or use the recalled products described below. If you have received the recalled products and have further transformed or repackaged them, you are advised to contact the Canadian Food Inspection Agency (CFIA).

The following products have been sold nationally:  

Recalled products

Brand	Common Name	Size	UPC	Codes on Product	Additional Info / Distribution
Gordon Choice	Diced Chicken Meat 13mm (1/2”) 100% White	4.54 Kg	00620868883098	01/22/19 01/28/19 02/05/19 02/08/19 02/11/19 02/28/19 03/21/19 04/15/19 04/29/19 05/16/19 06/04/19 06/12/19 08/02/19 08/09/19 08/24/19 09/03/19 09/06/19	GFS Item # 1055841   National
Gordon Choice	Diced Chicken Meat 13mm (1/2”) 60% White/40% Dark	4.54 Kg	00620868686262	01/23/19 01/30/19 02/04/19 02/08/19 02/26/19 03/07/19 03/14/19 03/18/19 04/05/19 04/10/19 04/24/19 04/25/19 05/14/19 05/21/19 06/04/19 06/12/19 07/01/19 07/25/19 08/07/19 08/12/19 08/29/19	GFS Item # 2610248   National
Gordon Choice	Pulled White Meat	4.54 Kg	00620868880684	01/25/19 02/13/19 02/28/19 03/19/19 03/21/19 04/12/19 04/19/19 05/08/19 05/15/19 06/13/19 06/24/19 07/12/19 08/01/19 08/09/19 08/22/19 09/05/19	GFS Item # 6810248   National
Gordon Choice	Diced Chicken White (3/4″)	4.54 Kg	00620868880677	01/24/19 02/28/19 04/25/19 06/26/19	Item # 1636159   National
Gordon Choice	Diced Chicken Meat Diced (3/4″) Prprtn	4.54 Kg	00620868686293	01/30/19 02/06/19 03/05/19 03/18/19 04/05/19 04/17/19 06/21/19 07/02/19 07/25/19 08/05/19 08/07/19	GFS Item # 2910248   National
Gordon Choice	Diced Chicken Meat 19mm (3/4”) Mostly Dark	4.54 Kg	00620868882060	02/05/19 02/20/19 02/27/19 03/29/19 04/30/19 05/09/19 07/02/19 07/26/19 08/16/19	GFS Item # 6552005   National
Gordon Choice	Diced Chicken Meat 13mm (1/2”) 80% Dark 20% White	4.54 Kg	00620868882046	01/24/19 02/05/19 02/20/19 02/27/19 03/20/19 03/22/19 03/28/19 04/12/19 04/15/19 04/19/19 04/22/19 04/25/19 05/02/19 05/15/19 05/20/19 05/22/19 06/04/19 06/13/19 06/19/19 06/27/19 07/19/19 07/25/19 07/26/19 08/01/19 08/12/19 08/21/19 09/05/19 09/11/19	GFS Item # 6552205   National
Gordon Choice	Diced Chicken Meat 19mm (3/4”) 60% Dark 40% White	4.54 Kg	00620868882053	02/11/19 03/04/19 03/21/19 04/15/19 05/13/19 06/12/19 07/03/19 08/19/19	GFS Item # 6552405   National
Gordon Choice	Diced Chicken Meat 13mm (1/2”) 60% Dark 40% White	4.54 Kg	00620868882039	01/24/19 02/05/19 03/04/19 03/20/19 04/18/19 04/22/19 05/01/19 05/15/19 05/23/19 06/03/19 06/18/19 07/01/19 07/19/19 08/05/19 08/19/19 09/06/19	GFS Item # 6552605   National

What you should do

If you think you became sick from consuming a recalled product, call your doctor.

Check to see if you have the recalled products in your home or establishment. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled but can still make you sick. Symptoms can include vomiting, nausea, persistent fever, muscle aches, severe headache and neck stiffness. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are particularly at risk. Although infected pregnant women may experience only mild, flu-like symptoms, the infection can lead to premature delivery, infection of the newborn or even stillbirth. In severe cases of illness, people may die.

• Learn more about the health risks
• Sign up for recall notifications by email and follow us on social media

• View our detailed explanation of the food safety investigation and recall process

• Report a food safety or labelling concern

Background

This recall was triggered by the CFIA’s surveillance activities following an investigation into a foodborne illness outbreak. The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing the recalled products from the marketplace.

Illnesses

Imported diced chicken has been associated with an outbreak investigation, however, at this time, there have been no confirmed illnesses associated with the products identified in this Food Recall Warning.

Public enquiries and media

Public enquiries

Toll-free: 1-800-442-2342 (Canada and U.S.)

Telephone: 1-613-773-2342 (local or international)

Email: cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca

Media relations

Telephone: 613-773-6600

Email: cfia.media.acia@canada.ca

OTTAWA, le 10 octobre 2019 – L’avis de rappel d’aliments diffusé le 9 octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit et la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

Gordon Food Service procède au rappel de divers produits de viande de poulet coupée en dés congelés de marque Gordon Choix parce que ces produits pourraient être contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas les vendre ou les utiliser. Si vous avez reçu les produits visés par le rappel et que vous les avez transformés ou réemballés, nous vous conseillons de communiquer avec ACIA.

Les produits suivants ont été vendus à l’échelle nationale.

Produits visés par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes	Renseignements supplémentaires / Distribution
Gordon Choix	Poulet cube 1/2” 100% blanc cuit	4,54 kg	00620868883098	01/22/19 01/28/19 02/05/19 02/08/19 02/11/19 02/28/19 03/21/19 04/15/19 04/29/19 05/16/19 06/04/19 06/12/19 08/02/19 08/09/19 08/24/19 09/03/19 09/06/19	No d’article GFS 1055841   Nationale
Gordon Choix	Poulet cube 1/2” 60% blanc 40% brun cuit surgelé	4,54 kg	00620868686262	01/23/19 01/30/19 02/04/19 02/08/19 02/26/19 03/07/19 03/14/19 03/18/19 04/05/19 04/10/19 04/24/19 04/25/19 05/14/19 05/21/19 06/04/19 06/12/19 07/01/19 07/25/19 08/07/19 08/12/19 08/29/19	No d’article GFS  2610248   Nationale
Gordon Choix	Poulet morceaux cuit 100% blanc surgelé	4,54 kg	00620868880684	01/25/19 02/13/19 02/28/19 03/19/19 03/21/19 04/12/19 04/19/19 05/08/19 05/15/19 06/13/19 06/24/19 07/12/19 08/01/19 08/09/19 08/22/19 09/05/19	No d’article GFS 6810248   Nationale
Gordon Choix	Viande de poulet blanche coupée en dés (3/4”)	4,54 kg	00620868880677	01/24/19 02/28/19 04/25/19 06/26/19	No d’article GFS 1636159   Nationale
Gordon Choix	Poulet cube 3/4” 60% blanc 40% brun cuit surgelé	4,54 kg	00620868686293	01/30/19 02/06/19 03/05/19 03/18/19 04/05/19 04/17/19 06/21/19 07/02/19 07/25/19 08/05/19 08/07/19	No d’article GFS 2910248   Nationale
Gordon Choix	Viande de poulet principalement brune, coupée en cubes de 19mm (3/4”)	4,54 kg	00620868882060	02/05/19 02/20/19 02/27/19 03/29/19 04/30/19 05/09/19 07/02/19 07/26/19 08/16/19	No d’article GFS 6552005   Nationale
Gordon Choix	Poulet cube 1/2” 20% blanc 80% brun cuit surgelé	4,54 kg	00620868882046	01/24/19 02/05/19 02/20/19 02/27/19 03/20/19 03/22/19 03/28/19 04/12/19 04/15/19 04/19/19 04/22/19 04/25/19 05/02/19 05/15/19 05/20/19 05/22/19 06/04/19 06/13/19 06/19/19 06/27/19 07/19/19 07/25/19 07/26/19 08/01/19 08/12/19 08/21/19 09/05/19 09/11/19	No d’article GFS 6552205   Nationale
Gordon Choix	Poulet cube 3/4” 40% blanc 60% brun cuit surgelé	4,54 kg	00620868882053	02/11/19 03/04/19 03/21/19 04/15/19 05/13/19 06/12/19 07/03/19 08/19/19	No d’article GFS 6552405   Nationale
Gordon Choix	Poulet cube 1/2” 40% blanc 60% brun cuit surgelé	4,54 kg	00620868882039	01/24/19 02/05/19 03/04/19 03/20/19 04/18/19 04/22/19 05/01/19 05/15/19 05/23/19 06/03/19 06/18/19 07/01/19 07/19/19 08/05/19 08/19/19 09/06/19	No d’article GFS 6552605   Nationale

Ce qu’il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à votre établissement. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l’endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d’enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d’aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l’étiquetage d’un aliment

Contexte

Ce rappel découle d’activités de surveillance menées par l’ACIA à la suite d’une enquête sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Cas de maladie

La viande de poulet coupée en dés importée a été associée à une enquête portant sur une éclosion. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie associé à la consommation des produits visés par le présent Avis de rappel d’aliments n’a été confirmé.

Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public

Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)

Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)

Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca

Renseignements généraux pour les médias

Téléphone : 613-773-6600

Courriel : cfia.media.acia@canada.ca