OTTAWA, August 6, 2020 – The food recall warning issued on August 1, 2020 has been updated to include additional product information. This additional information was identified during the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) food safety investigation.
Freshpoint Foodservice is recalling Freshpoint Foodservice brand red and jumbo onions grown by Thomson International Inc., Bakersfield, California, and imported from the USA from the marketplace due to possible Salmonella contamination. Consumers should not consume the recalled products described below or foods containing these raw onions. Retailers, distributors, manufacturers, and food service establishments such as hotels, restaurants, cafeterias, hospitals, and nursing homes should not serve, use, or sell the recalled products described below.
These products may also have been purchased on-line or through various restaurant locations. They may also have been sold in bulk or in smaller packages with or without a label and may not bear the same brand or product names as described below. The CFIA will continue its investigation into other possible importers and additional recalls may follow.
The following products have been sold in British Columbia.
Recalled products
What you should do
If you think you became sick from consuming a recalled product, call your doctor.
Check to see if you have the recalled products in your home or establishment. Recalled products should be thrown out or returned to the location where they were purchased. If you are unsure of the identity of the onions in your possession, check with your place of purchase.
Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled but can still make you sick. Young children, pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems may contract serious and sometimes deadly infections. Healthy people may experience short-term symptoms such as fever, headache, vomiting, nausea, abdominal cramps and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.
Background
This recall was triggered by the CFIA during its investigation into a foodborne illness outbreak followed by a recall in the United States by Thomson International Inc. located in Bakersfield, California. The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled, the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.
The CFIA is verifying that industry is removing the recalled products from the marketplace.
Illnesses
The Public Health Agency of Canada is investigating an outbreak of human illness. Please refer to the Public Health Notice for further details on this active outbreak investigation.
Public enquiries and media
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Pour diffusion immédiate
Mise à jour d’un avis de rappel d’aliments
Rappel d’oignons rouges et d’oignons « Jumbo » de marque Freshpoint Foodservice importés depuis les États‑Unis de la compagnie Thompson International Inc. en raison de la bactérie Salmonella
OTTAWA, le 6 août 2020 – L’avis de rappel d’aliments diffusé le 1er août 2020 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
Freshpoint Foodservice procède au rappel d’oignons rouges et d’oignons « Jumbo » de marque Freshpoint Foodservice produits à Bakersfield (Californie), aux États-Unis, par la compagnie Thompson International Inc., et importés depuis les États-Unis, en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ou les aliments contenant ces oignons crus ne doivent pas être consommés. Les détaillants, les distributeurs, les fabricants et les établissements de services alimentaires comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne doivent pas servir, utiliser ou vendre les produits visés décrits ci-dessous.
Ces produits pourraient également avoir été achetés en ligne ou dans divers restaurants. Ils peuvent aussi avoir été vendus en vrac ou en petits paquets étiquetés ou non; la marque et le nom des produits pourraient différer de ceux énumérés ci-dessous. L’ACIA poursuivra son enquête sur d’autres importateurs possibles, ce qui pourrait entraîner d’autres rappels.
Les produits suivants ont été vendus en Colombie‑Britannique.
Produits visés par le rappel
Ce qu’il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l’établissement où ils ont été achetés. Si vous avez un doute sur la variété des oignons que vous avez en votre possession, vérifiez auprès de l’établissement où vous les avez achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.
Contexte
Ce rappel découle des activités d’enquête de l’ACIA sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire, qui ont été suivies d’un rappel aux États‑Unis par la compagnie Thompson International Inc. (en anglais seulement), établie à Bakersfield, en Californie. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.
Cas de maladie
L’Agence de la santé publique du Canada mène actuellement une enquête sur une éclosion de la maladie chez l’humain. Veuillez consulter l’avis de santé publique pour obtenir de plus amples renseignements sur l’enquête en cours portant sur une éclosion.
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